BIO Taj Mahal Garam Masala

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BIO Taj Mahal Garam Masala basiert auf einer traditionellen indischen Mischung, die übersetzt “Heißes Gewürz” bedeutet. Sie besteht hauptsächlich aus wärmenden Gewürzen wie Zimt, Nelken und Pfeffer. Garam Masala ist eine echte Geschmacksbombe und wird meist für indische Gerichte mit Fleisch oder Gemüse verwendet. Rogan Josh (Indisches Lammcurry) wird mit dieser Mischung einfach unwiderstehlich! Tipp: Mischung erst am Ende des Kochvorgangs beigegeben.

Inhalt: 42 g

Zutaten BIO: Koriandersamen, Ceylon-Zimtpulver, Kreuzkümmel, Nelken, Kardamom, Muskatnuss, Schwarzer Pfeffer, Fenchel, Lorbeerblätter, Muskatblüte, Sternanis, Chilipulver. Kann Spuren von Gluten enthalten.

 

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Artikelnummer: 0063 Kategorie:

Rezept

Fisch-Masala mit Kabeljau auf Reis

Masala ist eine traditionelle Gewürzmischung aus der indischen Küche und besteht aus vielen verschiedenen Einzelgewürzen. In Indien hat sogar jede Familie ihre eigene Spezialmischung des beliebten Nationalgewürzes. Enthalten sind meistens u.a. Kardamom, Kreuzkümmel, Pfeffer und Zimt. Die würzige...
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