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Pumpkin Spice Cookies zu Halloween

Pumpkin Spice Cookies mit BIO Halloween Pumpkin Spice Latte von ehrenwort. Genussmomente|Pumpkin Spice Cookies mit BIO Halloween Pumpkin Spice Latte von ehrenwort. Genussmomente

Unsere Antwort auf ÔÇťTrick or TreatÔÇŁ? Ganz klar: Pumpkin Spice Cookies!

Mit diesen einfach gemachten Pumpkin Spice Cookies verstr├Âmt ihr im ganzen Haus den bet├Ârenden Duft von Halloween. Wir versprechen euch: bei diesen Cookies k├Ânnt ihr nicht widerstehen! Und auch die kleinen Geister, Hexen und Monster, die zu Halloween an eurer T├╝r leuten, werdet ihr mit diesen Cookies ganz schnell gl├╝cklich machen.

Ca. 15 Portionen Pumpkin Spice Cookies:

  • 225 g K├╝rbis-P├╝ree
  • 225 g Zucker
  • 120 ml Maiskeim├Âl
  • 1 Ei
  • 240 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 2 TL BIO Pumpkin Spice Latte Gew├╝rz
  • 1/2 TL Salz
  • 75 g Schoko Drops
  • 70 g Haseln├╝sse (fein gehackt)

Zubereitung:

  1. F├╝r das K├╝rbis-P├╝rree den entkernten K├╝rbis in Wasser mit etwas Zucker weich kochen und anschlie├čend p├╝rieren. Abk├╝hlen lassen.
  2. Backofen auf 180┬░C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. Zucker & Ei schaumig schlagen. ├ľl & K├╝rbis-P├╝rree unterr├╝hren.
  4. Mehl mit Backpulver, Salz und Pumpkin Spice Latte Gew├╝rz versieben.
  5. Beide Massen miteinander vermengen und Schoko Drops sowie Haseln├╝sse einr├╝hren.
  6. Cookies Teig mit L├Âffel auf Backblech auftragen. Cookies ca. 10-15 Minuten backen.
Tipp: mit Zuckerguss k├Ânnt ihr die Cookies zu besonderen Halloween Highlights gestalten. Spinnenweben, K├╝rbiskopf... der Halloween Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

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