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Erfrischender Wassermelonen-Salat mit Feta und Pfefferminze

Wassermelonen-Salat|
Erfrischung pur! Die perfekte Mahlzeit an heißen Tagen. Geschmacklich und optisch ein wahrer Genuss. Und soooo schnell und einfach auf den Tisch gezaubert. Erfrischender Wassermelonen-Salat mit Feta und Pfefferminze. Los geht's!
ZUTATEN
ZUBEREITUNG
  1. Die Wassermelone schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden.
  2. Den Feta-Käse ebenfalls würfeln.
  3. Jungzwiebel in dünne Ringe schneiden.
  4. Alle Zutaten in einer Schüssel vorsichtig mischen und mit Alpensalz aus Österreich und Schwarzem Pfeffer aus Indien abschmecken. Tipp: vor dem Servieren noch ca. 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen.
   

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