Rosensalz aus Bolivien
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Rosensalz aus Bolivien wird in den Hochebenen der Anden abgebaut, wo es vor Umwelteinflüssen geschützt unter einer dicken Vulkanschicht lagert. Es wird traditionell händisch abgebaut und dann über ursprüngliche Pfade der Inkas ins Flachland transportiert. Keine Angst – auch wenn es aussieht wie Rosenquarz, erhält es diese Färbung nur durch einen besonders hohen Eisenanteil. Durch andere wichtige Mineralien wie Kalzium, Kalium und Magnesium erhält es seinen feinen, milden Geschmack, der perfekt zu Geflügel, Fisch und Fleisch passt.
110 g
Über uns
Wir liiiieben Gewürze! Und das natürlich, um damit tolle Gerichte für uns und unsere Liebsten zu zaubern.
Gewürzprinzen und Kräuterprinzessinnen? Das sucht ihr bei uns vergeblich. Dafür findet ihr bei uns das beste Team, um für euch immer die kreativsten und innovativsten Gewürze und Mischungen zu entwickeln! Mit unseren unterschiedlichen Vorlieben ergänzen wir uns ideal und kommen auf die besten Ideen
Bio Qualität
Kompromisslos höchste Bio-Qualität aller Zutaten.
Regionalität
Wo immer möglich aus regionaler Landwirtschaft.
Transparenz
Rückverfolgbar bis zum Kräuterbauern.