Persisches Blausalz
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Persisches Blausalz wird in der Provinz Semnan abgebaut und überrascht mit seinen tief blauen Salzkristallen, die durch Verschiebungen im Kristallgitter entstehen und es bläulich erscheinen lassen. Durch seinen hohen Kaliumgehalt erhält es seinen intensiven Geschmack, der zu Beginn am Gaumen leicht prickelt um im nächsten Moment einen milderen Nachgeschmack zu hinterlassen. Es harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten und Salaten. Tipp: passt auch besonders gut zu Trüffelgerichten!
110 g
Ăśber uns
Wir liiiieben GewĂĽrze! Und das natĂĽrlich, um damit tolle Gerichte fĂĽr uns und unsere Liebsten zu zaubern.
Gewürzprinzen und Kräuterprinzessinnen? Das sucht ihr bei uns vergeblich. Dafür findet ihr bei uns das beste Team, um für euch immer die kreativsten und innovativsten Gewürze und Mischungen zu entwickeln! Mit unseren unterschiedlichen Vorlieben ergänzen wir uns ideal und kommen auf die besten Ideen
Bio Qualität
Kompromisslos höchste Bio-Qualität aller Zutaten.
Regionalität
Wo immer möglich aus regionaler Landwirtschaft.
Transparenz
Rückverfolgbar bis zum Kräuterbauern.