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Veganer Milchreis mit Apfel & Zimt

Veganer Milchreis steht dem Original um nichts nach. Dieses Rezept eignet sich nicht nur zum FrĂĽhstĂĽck, sondern gibt deinem Genuss-MenĂĽ auch noch einen herrlich sĂĽĂźen Abschluss, dem niemand widerstehen kann.

Zutaten:

Zubereitung veganer Milchreis:

  1. Einkornreis in der 2fachen Menge Wasser kochen. Zum Ende hin die Mandelmilch hinzufügen und noch etwas weiterköcheln lassen bis der Reis weich ist.
  2. Apfel halbieren, entsteinen und wĂĽrfeln.
  3. Apfel und Zimtzucker unter den gekochten Reis rĂĽhren und kurz zusammen aufkochen.
Wer möchte kann den Milchreis jetzt noch mit Datteln oder Samen garnieren.
Veganer Milchreis mit Apfel & Zimt
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