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Bio Gew├╝rze, Fruchtaufstriche, Barista Sirupe & Porridge | Gratis Versand ab 40 ÔéČ
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Luftige Bananenschnitte mit BIO Gew├╝rzkakao

Luftige Bananenschnitte
F├╝r eine himmlische Bananenschnitte braucht es eigentlich nicht mehr als einen einfachen Biskuitteig, Bananen, Pudding und Schokolade. Wir verfeinern dieses k├Âstliche Dessert aber noch mit BIO Gaugau Gew├╝rzkakao und machen es so zu einem echten Highlight - da kann man einfach nicht widerstehen!

Zutaten:

  • 5 Stk. Eier
  • 250g Mehl
  • 100ml ├ľl
  • 100ml Milch
  • 1/2 Packung Backpulver
  • 190g Zucker
  • 60g Butter
  • 120g Kochschokolade
  • 200ml Schlagobers (Schlagsahne)
  • 5 Stk. Bananen
  • BIO Gaugau Gew├╝rzkakao zum Bestreuen

Zubereitung Bananenschnitte:

  1. Kuchenboden: Eiklar steif schlagen, Zucker und Dotter schaumig r├╝hren. Milch einr├╝hren und das ├ľl langsam hinzugeben.
  2. Backpulver und Mehl vermengen und unterheben. Zum Schluss den Eischnee vorsichtig untermischen. Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und bei 180 Grad 20 Minuten backen.
  3. W├Ąhrenddessen aus der Milch, dem Zucker und dem Puddingpulver einen Pudding machen und kalt stellen. Dann auf dem Kuchenboden die gedrittelten Bananen verteilen.
  4. Wenn der Pudding kalt ist den Schlagobers aufschlagen und unter den Pudding heben. Nun die Creme ├╝ber die Bananen verteilen. Zum Schluss die 60 Gramm Butter und die Kochschokolade ├╝ber Wasserbad schmelzen und ├╝ber die Creme gie├čen.
  5. Nachdem die Bananenschnitte abgek├╝hlt ist, entweder im Backblech oder direkt am Teller mit BIO Gaugau Gew├╝rzkakao bestreuen.

Luftige Bananenschnitte mit Gew├╝rz quer

Luftige Bananenschnitte hoch

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