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Erdnusssuppe mit S├╝├čkartoffeln

Rezept: Erdnusssuppe mit S├╝├čkartoffeln, vegan, mit ehrenwort. BIO Voll auf die Nuss Erdnuss Curry

Lust auf was richtig Gutes?

Wie w├ĄrÔÇÖs mit ­čöŞ Erdnusssuppe mit S├╝├čkartoffeln ­čöŞ, verfeinert mit unserem ehrenwort. BIO Voll auf die Nuss Erdnuss Curry?

Passt perfekt f├╝r ein gem├╝tliches Get-2-gether mit Freunden, als Lunch-Idee oder um deine Liebsten mit einer gro├čen Portion Genuss zu verf├╝hren.

Rezept: Erdnusssuppe mit S├╝├čkartoffeln, vegan, mit ehrenwort. BIO Voll auf die Nuss Erdnuss Curry

Zutaten:

  • 1 Zwiebel, rot
  • 40 g Oliven├Âl
  • 3 TL ehrenwort.
  • BIO Voll auf die Nuss Erdnuss Curry
  • 1 Knoblauchzehe
  • 400 g S├╝├čkartoffeln, in W├╝rfeln (ca. 3 cm)
  • 1 W├╝rfel Gem├╝sebr├╝he (f├╝r 0,5 l)
  • 80 g Erdnusscreme
  • 1 Dose Kokosmilch (400 g)
  • 200 g Wasser
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 TL Salz
  • 250 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
  • Sesam
  • 1 Limette, in Scheiben
  • Wer mag: 100 g Gr├╝nkohl
Rezept: Erdnusssuppe mit S├╝├čkartoffeln, vegan, mit ehrenwort. BIO Voll auf die Nuss Erdnuss Curry

Zubereitung Erdnusssuppe:

  1. Zwiebel zerkleinern. In einer Pfanne mit 10 g Oliven├Âl anbraten und d├╝nsten. Zur Seite stellen.
  2. 30 g Oliven├Âl, Knoblauch und S├╝├čkartoffeln in einen Topf geben und anbraten.
  3. Erdnusscreme, Kokosmilch, Wasser, Sojasauce, Salz, Kichererbsen und ger├Âstete Zwiebeln und BIO Erdnuss Curry Gew├╝rz hinzugeben. Gut durchr├╝hren und f├╝r 15 Minuten garen.
  4. Wer mag: Zerkleinerten Gr├╝nkohl hinzugeben und f├╝r etwa 5 Minuten mitgaren.
  5. Abschmecken und mit Sesam und Limettenscheiben garnieren.

Rezept: Erdnusssuppe mit S├╝├čkartoffeln, vegan, mit ehrenwort. BIO Voll auf die Nuss Erdnuss Curry

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