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Einfacher Ei-Aufstrich

Einfacher Ei-Aufstrich aus Ostereiern, Resteverwertung

Wir sagen der Lebensmittelverschwendung den Kampf an!

Sind nach dem Osterfest noch einige Ostereier im Korb? Perfekt! Mit diesem Rezept zeigen wir euch wie du sie in einen k√∂stlichen Aufstrich verwandeln kannst. ūüźįūü•ö‚ú®

Einfacher Ei-Aufstrich aus Ostereiern, Resteverwertung

Zutaten:

Einfacher Ei-Aufstrich aus Ostereiern, Resteverwertung

Zubereitung Ei-Aufstrich aus Ostereiern:

  1. Die Eier und Zwiebel sch√§len und in kleine W√ľrfel schneiden.
  2. Schnittlauch waschen und mit den Essiggurkerl klein schneiden.
  3. Topfen oder Frischk√§se mit Mayonnaise vermischen, Eier, Zwiebel, Essiggurkerl und Schnittlauch einr√ľhren und mit unserem ehrenwort. BIO Kr√§utersalz und dem BIO Pfeffer abschmecken.¬†
Einfacher Ei-Aufstrich aus Ostereiern, Resteverwertung

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