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Guérande Meersalz aus Frankreich

Guérande Meersalz aus Frankreich

Guérande Meersalz aus Frankreich wird seit über 2.000 Jahren in der Bretagne gewonnen. Die Salzfelder werden aus graublauer Tonerde gebaut, die einerseits für die leicht grünliche Färbung verantwortlich ist und besonders viele Mineralien und Spurenelemente an das Salz abgibt. Das sorgt für den intensiven Geschmack dieses hochwertigen Salzes. Obwohl es schon vor längerer Zeit aus dem Meer gefischt wurde, hat es eine hohe Restfeuchte. Die kräftig-würzige Salznote passt zu zahlreichen Gerichten, nicht nur aus der französischen Küche.

Inhalt: 100 g
3,99 € / 100 g
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Zutaten: Gúerande Meersalz (unjodiert).

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