BIO ORF 2 konkret ZERO WASTE Set

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8,17 € / 100 g inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Rechtzeitig zur Einführung unseres dritten Produkts aus der ZERO WASTE Zusammenarbeit mit genusskoarl hat uns ORF 2 konkret besucht, um mehr darüber zu erfahren. Bei allen 3 Produkten ist ein wichtiger Bestandteil das BIO Würzpulver, das bei der Produktion der Wiener Würze von genusskoarl als Produktionsrückstand übrig bleibt.

Alle Produkte aus dieser Zusammenarbeit sind einzigartig und innovativ und zeichnen sich durch einen ganz besonderen Umami Geschmack aus. Umami kommt aus dem Japanischen und ist der 5. Geschmack neben süß, sauer, salzig und bitter. Er wird meist als herzhaft, würzig oder auch fleischig beschrieben. Er ist meist in gereiften Lebensmitteln wie Parmesan, Sojasauce oder auch getrockneten Tomaten oder Pilzen enthalten. Sowohl die Teriyaki Produkte als auch das Umami Gewürz eignen sich sowohl in der herkömmlichen als auch der veganen Küche für viele Gerichte. Insbesondere das Umami Gewürz kann auch besonders intensiven Geschmack in vegane Speisen zaubern.

Folgende Gewürze sind in diesem Set enthalten:

  • BIO Umami Universal Gewürz
  • BIO Teriyaki Grill-Rub für Fleisch, Fisch und Gemüse

Inhalt: 110 g

 

  

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