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Alpensalz aus Österreich

Alpensalz aus Österreich

Alpensalz aus Österreich wird im Salzkammergut gewonnen, wo es seit 250 Millionen Jahren unter dicken Gesteinsschichten lagert. Das Alpensalz wurde bei der Entstehung der Alpen im Bergesinneren eingeschlossen, woher auch sein zweiter Name Bergkernsalz kommt. Als wertvollster Schatz des Salzkammerguts wurde damit bereits in der Bronzezeit in weiten Teilen Europas gehandelt. Es ist besonders rein und verleiht mit seinem kräftig-würzigen Geschmack dunklen Fleischgerichten eine besondere Note. Ein echter österreichischer Naturbursche sozusagen!

Inhalt: 100 g
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Zutaten: Alpensalz (unjodiert).

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Art.-Nr.: 0040 Kategorie:

Rezept

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